Jetzt ist die Zeit gekommen, in der viele Plätzchen gebacken werden. Freundinnen von mir überlegen schon, wann sie die zweite Backeinheit einlegen werden, während die ersten Plätzchen darauf warten, mürbe zu werden. Ich selbst werde in diesem Jahr keine Plätzchen backen, und wenn mir doch noch danach sein sollte, werde ich es ganz spontan entscheiden - an einem Tag, an dem ich Lust darauf (und alle Zutaten dafür im Haus) habe. Mein Weihnachtsplan sieht einen Back-Tag bisher nicht vor.
Ich kann gar nicht sagen, ob ich ein Lieblingsrezept für Weihnachtsplätzchen habe. Ich mag viele Arten von Plätzchen und freue mich auch immer darüber, wenn mir jemand welche mitbringt.
Eine besonders schöne Idee habe ich in diesem Jahr leider nicht umsetzen können: Das Backen als Freundinnen-Tag. Vor ein paar Jahren habe ich mit vier weiteren Frauen zusammen gebacken. Wir haben uns in der Schweiz bei einer Freundin getroffen und losgelegt. Es war eigentlich ein Back-Wochenende, und ein solches werden wir im nächsten Jahr erneut haben. Eingeplant ist es schon. Weihnachten kommt nicht immer überraschend, aber in diesem Jahr war fürs gemeinsame Backen keine Zeit mehr. Dafür steht der Termin für das nächste Jahr. Es wird eine kleinere Runde sein, und ich freue mich schon sehr darauf.
Das Schöne an diesem Back-Tag oder Back-Wochenende ist, dass man zwei Dinge miteinander kombinieren kann. Zum einen verbringt man neben dem Backen einen schönen Freundinnen-Tag. Und an diesem wird Backwerk produziert.
Wenn Sie überlegen, wann Sie sich in der kommenden Zeit noch einmal länger mit Ihrer Freundin treffen könnten, könnten Sie auch vorschlagen, einen gemeinsamen Back-Nachmittag oder -Abend zu veranstalten.
So werden Sie nicht nur schöne Erinnerungen mit nach Hause bringen, sondern auch wundervoll duftende Plätzchen, die Sie gar nicht lange liegen lassen mögen.
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